Садоводы и дачники Пятница, 19.01.2018, 10:43
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Кулинарные рецепты » Десерты, Выпечка » Желе из винограда (Желе из винограда)
Желе из винограда
AleksДата: Воскресенье, 23.08.2009, 09:03 | Сообщение # 1
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Репутация: 0
Статус: Offline
Желе из винограда
Ингредиенты
- виноградный сок - 1 л
- сахар - 1 кг
- вода - 2 стакан.
Способ приготовления
Ягоды вызревшего винограда вымыть, сложить в глубокую посуду и поставить в кипящую воду. Варить до тех пор, пока не полопается кожура на всех ягодах и не вытечет сок. Полученный сок процедить через сито, предварительно расстелив в нем тонкую ткань, при этом ягоды не мять.

В сок добавить сахар и воду и варить до тех пор, пока не образуется желе. Чтобы узнать о готовности желе, каплю желе опустить в воду: если капля не расплывается - желе готово.

Перелить желе в стеклянные банки и когда остынет, завязать пергаментной бумагой.

 
bigmir81Дата: Воскресенье, 23.08.2009, 15:11 | Сообщение # 2
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 11
Репутация: 0
Статус: Offline
А ведь можно брать и любой другой сок, правда?
 
Форум » Кулинарные рецепты » Десерты, Выпечка » Желе из винограда (Желе из винограда)
Страница 1 из 11
Поиск:

Copyright MyCorp © 2018